Доля расходов россиян на продукты питания достигла максимального уровня за последние 16 лет, следует из структуры потребительских расходов населения, опубликованной Росстатом. По данным ведомства, сейчас на еду уходит 39,8% от всех потребительских трат.

Последний раз такие показатели наблюдались в 2008 году. Статистика говорит о растущей нагрузку на семейные бюджеты, где продукты занимают все более значительную часть доходов, меняя структуру потребления.

Ранее в бюллетене Центробанка «О чем говорят тренды» отмечалось, что повышение НДС с 20% до 22% в начале 2026 года спровоцировало рост цен в стране. В связи с этим регулятор считает необходимым сохранять жесткую денежно-кредитную политику для дальнейшего снижения инфляции до целевых 4%.

До этого стало известно, что в Москве за первый неполный месяц 2026 года закрылось рекордное количество ресторанов. Всего прекратили работу 45 популярных заведений столицы. По сравнению с прошлым годом это число увеличилось в два раза. Заведения столкнулись с дополнительным ростом расходов из-за увеличения налога на добавленную стоимость.