#

The Guardian: во Флоренции нашли рецепт предшественника Coca-Cola

  • Навигатор
  • 31.07.2026 10:57

В монастыре Сан-Марко во Флоренции настоятель обнаружил в архивах рецепт лечебного напитка, в основе которого листья коки и орехи кола. Документ датируется концом XIX века. Существует предположение, что данный рецепт был одним из прототипов известной Coca-Cola, как сообщает британская газета The Guardian.

Рецепт описывает стимулирующий винный эликсир, который включает в себя вино с добавлением 10 граммов боливийской коки и 30 граммов орехов кола. Этот напиток монахи рекомендовали для восстановления энергии и обретения душевного равновесия. Хотя точной даты документа нет, исследователи полагают, что его создание относится к концу XIX века, когда монастырь вел торговлю листьями коки, привезенными миссионерами из Боливии. Международные ограничения на эти вещества были введены только в 1961 году.

В Москве недавно прошла слепая дегустация газированных напитков, в которой приняли участие 106 человек. Им было предложено оценить 34 образца, включая 10 видов колы.

Первые места заняла российская продукция:

  • «Кола от Мартина» из Московской области получила 4,09 балла,
  • «Добрый Кола» — 4,03,
  • Finch Classic Cola — 4,01.

Оригинальный напиток Evervess оценили на 3,71 балла, тогда как импортные Pepsi и Coca-Cola получили 2,8 и 3,14 балла соответственно. Таким образом, российская газировка оказалась лидером, а зарубежная продукция заняла последние места.