Не стоит гнаться только за урожайностью: нередко самые плодовитые сорта уступают в насыщенности вкуса и аромате. Если хочется не просто наполнить корзины, а по-настоящему порадовать себя и близких, лучше присмотреться к сортам, где баланс «количество — качество» выстроен тоньше. Агроном Денис Терентьев специально для aif.ru составил свой топ самых сладких томатов.
«Например, Гавайский ананас приятно удивит не только внушительными желто‑оранжевыми плодами (400–800 г), но и сочной сладостью с фруктовыми нотками, — рассказал эксперт. — Любителям яркого и щедрого урожая придётся по душе Гигант лимонный — его лимонно‑желтые плоды набирают до 900 г и отличаются нежной, не приторной мякотью. Для тех, кто ценит необычные сочетания, подойдет Загадка природы: её двухцветная кожура скрывает неожиданно эффектную малиновую мякоть».
Если хочется чего‑то основательного, агроном советует обратить внимание на Медвежью лапу — красные плоды массой до 1 кг славятся плотной текстурой и выразительным вкусом. А если тянет на экзотику без лишней сладости, говорит Терентьев, попробуйте Изумрудное яблоко: его янтарно‑зеленая окраска намекает на освежающую кислинку и тонкий аромат. И, наконец, Фатима — розовые сердцевидные плоды выглядят нарядно, а вкус у них деликатный, с лёгкой пряной ноткой, которая отлично раскрывается в свежих салатах.
Ранее агроном Людмила Воинкова рассказала, какие сидераты посеять на пустые грядки в июле.