Курага, чернослив и изюм приносят особую пользу людям пожилого возраста — они помогают организму противостоять возрастным переменам. Такой совет дала Елена Соломатина, врач-диетолог.
Она уточнила, что наилучший выбор — изюм из тёмных виноградных сортов, идущих на производство вина. В нём содержится меньше сахара и больше ценных элементов. Такой виноград богат ресвератролом — соединением, укрепляющим сосудистую стенку и способствующим продлению активности клеток.
В кураге много бета-каротина: это вещество необходимо для остроты зрения в условиях недостаточного света, а также для защиты слизистых оболочек и поддержки иммунитета. У пожилых людей слизистые восстанавливаются медленнее, поэтому подобная поддержка становится критически важной, — сообщает издание Утро.ру.
Чернослив стимулирует более активную работу кишечника. Это особенно значимо, так как с возрастом процессы пищеварения замедляются.
Систематическое включение перечисленных сухофруктов в ежедневный рацион способно укрепить здоровье и повысить общее качество жизни.
Ранее ridus.ru рассказывал, как переход на растительную диету снижает воспаление и риск хронических болезней.