#

Гастрономическая психология: какие продукты способствуют позитивному поведению

  • Человек и Закон
  • 11.03.2026 18:29

Исследователи доказали: рацион с высоким содержанием омега-3 напрямую влияет на эмоциональное состояние. Эти кислоты полезны не только для сосудов и мозга — они способны подавлять гнев, агрессию и раздражительность. Об этом сообщает издание Утро.ру.

Омега-3 не синтезируются организмом, поэтому их необходимо получать извне. Лидерами по содержанию считаются жирные сорта рыбы: лосось, сельдь, скумбрия. Также они содержатся в орехах, льняных семенах и маслах холодного отжима. Для восполнения дефицита подойдут капсулы с рыбьим жиром.

Анализ данных почти четырёх тысяч участников показал: люди, регулярно употребляющие омега-3, демонстрируют более спокойное поведение. Причём закономерность прослеживается во всех возрастных группах — и у детей, и у взрослых.

Эти соединения улучшают мозговую активность. При их нехватке нередко возникают перепады настроения, тревожность и немотивированная агрессия. Именно поэтому врачи советуют обогащать рацион омега-3 тем, кто склонен к вспышкам гнева или плохо контролирует эмоции. Достаточно добавить в меню нужные продукты — и уровень спокойствия заметно вырастет.

Ранее ridus.ru рассказывал, какие витаминные добавки могут уменьшить раздражительность у подростков.